Kochen ist die Perfektionierung des Zusammenspiels der Sinne. Der Moment, in dem Kräuter duften, Zutaten bereitliegen und das Messer sich bewegt, ist der Beginn eines Gerichts. Wajos gibt eine Richtung, doch erst mit persönlicher Kreativität wird daraus ein wahres Highlight. Erst die richtige Komposition aus Aromen, Texturen und Zubereitungsarte